Blog über Kaffee
Mit dem Saeco Xelsis SM7683 von Philips stelle ich Euch einen Kaffeevollautomaten vor, der auch für Einsteiger und Technikmuffel leicht zu bedienen ist. Das liegt am Farbbildschirm mit Touch-Bedienung und einem auf Anhieb verständlichen Bedienkonzept. Die zahlreichen Auswahlmöglichkeiten, die der Saeco Xelsis bei der Kaffeezubereitung bietet, bestehen deshalb nicht nur in der Theorie. Es funktioniert […]
Viele Kaffeekenner halten Siebträger-Espressomaschinen für die beste Möglichkeit, aus frisch gemahlenem Kaffee ein schmackhaftes Getränk zuzubereiten. Siebträgermachinen sind nicht für jeden Kaffeetrinker die richtige Wahl, obwohl man damit besonders gut die Bedingungen, unter denen man seinen Espresso zubereitet, kontrollieren kann.
Gibt es einen schöneren Duft als frisch gemahlenen Kaffee? Ich bin sogar der Meinung, dass der aufgebrühte Kaffee oft nicht mit dem Kaffeemehl mithalten kann – so vom Gesamterlebnis her.
Ein kleiner Nachteil von Kaffeevollautomaten gegenüber Kapsel- und Pad-Kaffee-Maschinen ist, dass man sich auf eine bestimmte Sorte Kaffeebohnen festlegen muss und diese dann für gewisse Zeit ohne Abwechslung nutzt. Man wird ja nicht zehn oder zwanzig verschiedene Packungen mit Kaffeebohnen parallel geöffnet haben wollen – die Frische geht schnell verloren. Deshalb bleibt man in der […]
Guter Kaffee schmeckt natürlich auch schwarz. Zusammen mit Milch ergeben sich jedoch einige Kombinationen, die für Abwechslung und damit mehr Kaffeegenuss sorgen.
Wenn ein Hersteller von Kaffeemaschinen ein neues Gerät für die Zubereitung von Filterkaffee präsentiert, sind große Innovationen selten. Das bewährte Konzept einer Filterkaffeemaschine lässt sich aber doch immer wieder etwas abwandeln. Besonders bei Design und Komfort haben die Hersteller von Filterkaffeemaschinen die Chance, sich von ihren Wettbewerbern abzuheben.
Wir leben in einer großartigen Zeit, wenn es um Kaffeegenuss geht. Die Auswahl an Kaffeeprodukten und Maschinen zu ihrer Zubereitung ist enorm groß. Zudem ist es heute unglaublich einfach, richtig zubereitete Kaffeespezialitäten zu trinken. Unterwegs bekommt man in Kaffeebars und an einigen anderen Orten von einem Barista fachmännisch zubereitete Kaffeegetränke.
