Ob Weihnachtskaffee, Weihnachtsgebäck oder andere Weihnachtsleckereien, man kann sich jedes Nahr aufs Neue darauf freuen. Dieses Jahr gibt es zudem ein paar Neuheiten bei Starbucks, beispielsweise die Kaffeespezialität Mocha Praliné, die neben den schon bekannten Specials Toffee Nut Latte und Lebkuchen Latte (ehemals Gingerbread Latte) angeboten wird. Der letztes Jahr erhältliche Dark Cherry Chocolate Latte ist diesmal leider nicht unter den Spezialgetränken der Vorweihnachtszeit.

Über Weihnachten 2010 bei Starbucks schreibt die Kaffeekette:

>>Bei Starbucks ist der Gabenteller bereits vor Weihnachten reichlich gefüllt. Seine Kaffee-Fans beglückt der weltweit führende Röster mit dem Christmas Blend, einer süß-würzigen Kaffeemischung; und Schleckermäuler lassen sich von einzigartigen Weihnachtsgetränken sowie süßen Leckereien verwöhnen. Auch dieses Jahr lockt Starbucks wieder mit Lebkuchen Latte und Co. in die Coffee Houses und wärmt ebenfalls mit zahlreichen Überraschungsaktionen draußen in der Kälte.

Schon letztes Jahr dabei: Toffee Nut Latte

“Im Kreise unserer Liebsten” ist das diesjährige Weihnachtsmotto bei Starbucks. Die Starbucks Coffee Houses bieten einen idealen Platz, um sich abseits vom Weihnachtstrubel eine kleine Auszeit zu gönnen – egal, ob mit lieben Freunden, der Familie oder allein mit einem der beliebten Starbucks Weihnachtsklassiker. Wer es süß mag, der darf sich in diesem Jahr neben den traditionellen winterlichen Lebkuchen Latte und Toffee Nut Latte auf eine neue Kaffeekreation freuen: der Mocha Praliné, ein Schlemmergenuss im Kaffeebecher. Alle saisonalen Kaffeespezialitäten werden mit dem Fairtrade zertifizierten Starbucks Espresso Roast zubereitet.

Ein Weihnachtsklassiker ist seit vielen Jahren der Starbucks Christmas Blend, ein süß-würziger Weihnachtskaffee, der die Wärme seiner Heimat aus Lateinamerika, Asien und dem pazifischen Raum nach Deutschland bringt. Die spezielle Auswahl und seine sorgsam gelagerten Sumatra-Bohnen machen den Starbucks Christmas Blend zu der Kaffeemischung der Weihnachtszeit. Zum Kaffee servieren die Starbucks Barista Neuheiten aus der Weihnachtsbäckerei. Die Sterntaler mit Rosinen sind ein echter Augenschmaus und der himmlische Wintertraum überzeugt mit Stückchen echter belgischer Schokolade – perfekt, um sich an trüben Wintertagen selbst zu beschenken.

Wer sich vom einzigartigen Geschmack des Christmas Blend und der Weihnachtsleckereien überzeugen will, nimmt am Besten an einer der zahlreichen Kaffeeverkostungen in den Starbucks Coffee Houses teil. “Die Weihnachtszeit ist für uns eine willkommene Gelegenheit, unseren Gästen Danke zu sagen. Wir tun dies, indem wir ihnen mit unseren Coffee Houses einen Ort der Ruhe und Entspannung in der hektischen Vorweihnachtszeit bieten und sie mit einer guten Tasse Kaffee verwöhnen”, freut sich Rachel Antalek, Marketing Director von Starbucks Coffee Deutschland auf die Weihnachtssaison.

In diesem Jahr erwarten Starbucks Fans auch außerhalb der Stores wieder viele Überraschungen. Die “Starbucks Red Cups on Cars” sind unterwegs und wer sie schon aus dem vergangenen Jahr kennt, der weiß: Aufmerksamkeit wird belohnt; wer den Fahrer anspricht, auf dessen Autodach ein Kaffebecher “vergessen” wurde, erhält eine kleine Überraschung. Für Shoppinggestresste in den überfüllten Innenstädten hat sich Starbucks ebenfalls etwas einfallen lassen und überrascht mit Getränkegutscheinen versteckt in weihnachtlichen Starbucks To-Go Bechern. Auch an besonders ungemütlichen Plätzen wie Bahn- oder Bushaltestellen sollten Kaffee-Fans die Augen offen halten. Vielleicht begegnen sie dem “Mercury Man”, der mit seiner mobilen Kaffeestation überrascht und nicht nur die Hände, sondern auch die Seele wärmt.

Zahlreiche lokale Aktionen machen das Weihnachtserlebnis bei Starbucks perfekt. In einigen Coffee Houses wird der Nikolaus zu Gast sein oder das Sankt Martins-Ständchen der Kleinsten mit einer süßen Belohnung honoriert. Andere Stores bieten Kaffeeverkostungen oder Vorlesestunden an. Die Barista in den Coffee Houses informieren gerne, welche weihnachtlichen Überraschungen Starbucks in diesem Jahr bereithält!<<

Solange es draußen richtig kalt ist, wirkt Eiskaffee wenig anziehend. Wenn ich auf die letzten Monate zurückblicke, stelle ich fest, dass ich mir den Iced Coffee-Bereich der Kaffeeketten erst wieder angeschaut habe, als es mir draußen eher zu warm als zu kalt war.

Einen Cappuccino an einem Sonnentag im Schatten zu trinken, ist schon drin. Doch etwa einen Starbucks Caramel Macchiato oder gar eine heiße Schokolade zu bestellen, ist kaum etwas für heiße Frühlingstage, wie wir sie aktuell erleben. Meinen Wunsch zum Lebkuchen Latte, ihn nicht nur in der Advents- und Weihnachtszeit anzubieten, schränke ich etwas ein: An heißen Sonnentagen würde ich ihn wohl nicht bestellen. Wobei es reizvoll wäre, ihn dann als Iced Coffee-Variante zu trinken.

Starbucks Caramel Frappuccino

Bei Sonnenschein im Schatten unter einem Schirm eine große Tasse mit Cappuccino von McCafé genießen

Mein ganz persönlicher Eindruck aus dem häufigen Besuch verschiedener Coffeeshops ist, dass Eiskaffees relativ selten bestellt werden. Ob Iced Coffee oder als Variante mit zerstoßenem Eis wie beim Frappuccino von Starbucks oder zum Beispiel beim Coolatta von Dunkin’ Donuts – die meisten Kunden scheinen die heißen Kaffeespezialitäten auch im Sommer zu bevorzugen.

In dieser Jahreszeit eine blasse Erinnerung: eine weihnachtliche Kaffeespezialität im typischen Starbucks-Becher. Eiskalt im Sommer wäre das bestimmt eine interessante Erfahrung!

Da es gegen “kalten Kaffee” bei vielen Kaffeetrinkern eine generelle Abneigung zu geben scheint, liegt es vielleicht nicht an schwer aussprechbaren Produktnamen. Möglicherweise würde es helfen, die Kaffeeprodukte noch besser zu erklären. Die Kunden zu informieren, halte ich für sehr wichtig. Starbucks macht das grundsätzlich schon gut, aktuell sinnvollerweise mit einem Schwerpunkt bei den Kaffees für den Supermarkt. Die kalten Kaffeespezialitäten kommen allgemein bei allen Kaffeeketten zu kurz, finde ich.

Leckeren, eiskalten Kaffee mit zerstoßenem Eis gibt es auch bei Balzac Coffee.

Wie ist das bei Euch, bestellt Ihr oft die kalten Kaffeevarianten? Ist kalter Kaffee nur etwas für heiße Tage oder mögt Ihr ihn genauso an Wintertagen?

Warum hatte eine von drei Kaffeespezialitäten aus der Vorweihnachts- und Weihnachtszeit einen neuen Namen und die anderen beiden nicht? Traut man den Kunden zu, mit Toffee Nut Latte und Dark Cherry Chocolate Latte mehr anfangen zu können als mit Gingerbread Latte? Vielleicht.

Was ich nicht nachvollziehen kann: Der Coffee of the Week wurde inzwischen in Kaffee der Woche umbenannt. Okay, einfacher geht es nicht mehr. Niemand soll sagen, er hätte nicht einfach nur einen Kaffee bei Starbucks kaufen können. Möchte man den Kaffee der Woche speziell den Menschen als sichere Wahl anbieten, die fürchten bei der Bestellung etwas falsch zu machen? Und deshalb nie einen Grande with Whip Mocha Frappuccino Light Blended Coffee oder Tazo Iced Chai Tea Latte bestellen würden…?

Bei der Gelegenheit möchte ich den Kaffee der Woche gleich empfehlen. Im Vergleich zu einem White Caffè Mocha, Caramel Macchiato oder einem Java Chip Frappuccino ist der Kaffee der Woche nicht eben spektakulär. Wenn man schon zu Starbucks geht, möchte man doch etwas Besonderes trinken und nicht einfach nur einen Kaffee. Denken wohl viele.

Ich bin inzwischen allerdings auf den Geschmack gekommen, was den Kaffee der Woche bei Starbucks angeht. Für Abwechslung sorgt dabei, dass jede Woche eine andere der zahlreichen Kaffeesorten gebrüht wird. Achtung! Nicht weglaufen nach dem Bezahlen, den Kaffee der Woche gibt es gleich an der Kasse, denn für ihn wird die Espressomaschine ja nicht benötigt.

Bei der Bestellung sollte man angeben, ob Platz für Milch gelassen werden soll. Oder Ihr bittet darum, dass gleich Milch mit hinzugegeben wird. Die Kaffeekette zeigt sich da sehr flexibel.

Erst vorhin war ich bei Starbucks in den Spandau Arcaden und bestellte zu einem Stück Marble Loaf Cake einen Kaffee der Woche (aktuell “Kenya”) in der Größe Venti

Wie steht Ihr zum Coffee of the Week / Kaffee der Woche bei Starbucks?

Angesichts von 16.800 Starbucks-Filialen weltweit und einer Mitarbeiterzahl von rund 170.000 werden die wenigsten Menschen künftig auf ihren Becher Kaffee bei Starbucks verzichten müssen, weil ihnen der Weg künftig zu weit wäre.

Was in der Berichterstattung ebenfalls untergeht: Starbucks schließt nicht bloß Filialen, sondern eröffnet 2009 auch Cafés an neuen Standorten. Die Zahl der Neueröffnungen soll zwar statt 270 nur noch bei 170 liegen, doch damit würde sich die Zahl Coffeeshops nur um 130 verringern. Starbucks bleibt also eine mächtig große Kaffeekette.

Das vierte Quartal 2008 lief wegen der Wirtschaftskrise in den USA sehr enttäuschend. Der starke Gewinneinbruch geht zum Teil jedoch auf das Konto des bereits laufenden Konzernumbaus. Wenn Spiegel Online schreibt “Starbucks-Gewinne brechen um 70 % ein”, sollte man das im Hinterkopf haben. Immerhin wurde noch ein Gewinn von 64 Millionen Dollar erzielt, da gibt es eine Menge andere Firmen, die in der Krise nicht nur weniger Gewinn erzielen… Noch dazu geht der Boss Howard Schultz mit gutem Beispiel voran und kürzt sich sein Gehalt auf ein Minimum, was man so aus anderen von der Krise gebeutelten Firmen auch nicht jeden Tag hört.

So bitter die Schließungen für die betroffenen Mitarbeiter sind: Als Kunden oder Fans von Starbucks müssen wir uns keine Sorgen machen, zum Jahresende keinen Lebkuchen Latte oder Toffeenut Latte mehr in unserem Starbucks Coffee House trinken zu können. Aktuell muss ich immer wieder die Erfahrung machen, keinen Kaffee bei Starbucks zu trinken, weil es zu voll ist und alle Sitzplätze belegt sind. Manche Filiale in Berlin suche ich schon gar nicht mehr auf, weil ich mir vorher ausrechnen kann, wie voll es wieder sein wird. Zumindest in Deutschland scheint die Nachfrage noch nicht deutlich nachgelassen zu haben.

Was für ein Anblick: Kaffeebecher von Starbucks

Ansonsten mache ich mir auch keine Sorgen, dass die Kaffeetrinker alle zu McCafé oder Dunkin’ Donuts abwandern, denn mit seiner Premium-Strategie erfüllt Starbucks andere Bedürfnisse als die Konkurrenz.

Als ich heute bei Dunkin’ Donuts in Berlin-Spandau in der Filiale am Markt auf einen Kaffee war, war ich angenehm überrascht: Die Weihnachts-Donuts, die Dunclair Zuckerstange und der Star Brownie sowie der Weihnachtsmuffin waren noch im Angebot. Und ich hatte schon befürchtet, letzten Samstag in Zehlendorf bei Starbucks mit meinem Grande Lebkuchen Latte das für lange Zeit letzte weihnachtliche Kaffeegetränk bestellt zu haben. Als ich gestern bei Starbucks im Flughafen Tegel war, musste ich wieder einmal ohne Kaffee nach Hause gehen, weil es schon wieder zu voll war.

Weihnachts-Donut Balthasar bei Dunkin' Donuts

Meine Wahl fiel auf einen Balthasar-Donut zu einem Dunkin’ Original Coffee. Seit ich von dem Geschmackstest erfahren habe, ist der Standardkaffee wieder auf meinem Radar, ich hatte ihn eine Weile gar nicht mehr getrunken.

Gruppenbild: Kaffee und Donuts bei Dunkin' Donuts

Letztes Jahr gab es schon sehr schnell keine Weihnachts-Donuts mehr bei Dunkin’ Donuts. Schön, dass die Aktions-Donuts diesmal länger in den Filialen angeboten werden! Musikalisch ist die Weihnachtssaison bei Dunkin’ Donuts indes wieder vorbei, jedenfalls habe ich heute Nachmittag bei Dunkin’ Donuts keinen einzigen XMas Track vernommen.

Der spezielle Muffin, ein weihnachtlicher Brownie sowie ein Dunclair (“Zuckerstange”) gibt es zusätzlich, um das abwechslungsreiche Angebot abzurunden. Leider war der Brownie in meiner Lieblingsfiliale heute schon vergriffen, doch der Dunclair mit Namen Zuckerstange war ein guter Trost. Die süße Füllung war nicht zu süß, passte sehr gut, auch farblich.

Dunclair Zuckerstange bei Dunkin' Donuts im Advent

Heute passte die musikalische Mischung wieder besser. Bedauert habe ich jedoch ein weiteres Mal, dass es bei Dunkin’ Donuts keine speziellen Kaffeegetränke der Saison gibt. Könnte man nicht wenigstens bei den Flavor Shots, also den Aromen, zusätzliche Sorten in jedem Aktionszeitraum anbieten? Es muss ja nicht gleich so aufwändig wie bei Starbucks sein, wo es aktuell Lebkuchen Latte, Dark Cherry Chocolate Latte sowie Toffee Nut Latte im vorweihnachtlichen Angebot gibt.

Ehrlich gesagt fällt es mir manchmal schwer, ganz entspannt zu bleiben bei diesem Thema, wird man doch schon im Spätsommer damit belästigt.

Gegen Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Zimtsterne, Dominosteine, Pfefferkuchen und Stollen habe ich jedoch nichts einzuwenden, gerne könnten diese „Kaffee-Begleiter“ das ganze Jahr über angeboten werden.

Ähnlich geht es mir mit den weihnachtlichen Kaffeespezialitäten bei Starbucks: Wieso kann ich an kalten Frühlingstagen keinen Venti-Becher Toffee Nut Latte in den Coffeeshops von Starbucks genießen? Wieso ist Lebkuchen Latte nur etwas für die Monate November und Dezember?

Umso fröhlicher war ich letzte Woche beim Besuch des Starbucks Coffee House im Einkaufszentrum Wilmersdorfer Arcaden (Berlin-Charlottenburg): Die Vorweihnachtszeit bei Starbucks hatte bereits begonnen, während es bei der Konkurrenz von Dunkin’ Donuts noch die Herbstedition gab. Wobei die Herbstangebote von Dunkin’ Donuts eigentlich besser in den November passen und Starbucks zu früh dran war.

Dennoch: Der Starbucks Toffee Nut Latte ist wunderbar und der Lebkuchen Latte, den ich mir in der Größe „Grande“ bestellt hatte, ist sehr zu empfehlen. Lebkuchen Latte als Begriff hat mich jedoch zunächst verwirrt, ich dachte erst, es würde sich um eine neue Kaffeespezialität von Starbucks handeln, doch es scheint der Gingerbread Latte aus dem vorigen Jahr zu sein, der nun als Lebkuchen Latte in die Starbucks-Filialen zurückgekehrt ist.

Lebkuchen Latte bei Starbucks im übervollen Becher

Merkwürdig, dass Starbucks ausnahmsweise eine deutsche Produktbezeichnung vorzieht. Dabei ist Gingerbread Latte wohl nicht schwieriger auszusprechen als beispielsweise Raspberry White Cheesecake, Caramel Frappuccino Blended Coffee oder gar der Zungenbrecher Tazo Iced Chai Tea Latte. Lebkuchen Latte wirkt da sprachlich fast unpassend, oder?

Vielleicht ist Lebkuchen Latte ja ein Testballon für die Namensgebung bei Starbucks. Ich bin davon überzeugt, dass sich mancher Starbucks-Kunde schon hat abschrecken lassen und statt eines Frappucino Blended Cream Vanilla lieber einen Cappuccino bestellt hat, um sich gegenüber dem Barista nicht zu blamieren.

Ein Cappuccino bei Starbucks: kann auch von Anfängern alleine bestellt werden, immer eine gute Wahl!

Als neues Starbucks-Getränk zur Vorweihnachtszeit ist der Dark Cherry Chocolate Latte in die Coffeeshops gekommen. Die offizielle Starbucks Website preist ihn so an: „Schokoladiger Kaffeegenuss, vereint mit dem edlen Aroma süßer, dunkler Kirsche“. Leider habe ich ihn noch nicht ausprobieren können, ich komme leider nicht jeden Tag an einem Coffee House von Starbucks vorbei, wir brauchen mehr Filialen in Berlin, das sage ich ja immer!