Die allermeisten davon sind in Berlin zu finden, wobei in den letzten Jahren einige schöne Standorte geschlossen wurden, so auch meine Lieblingsfiliale in der Altstadt von Spandau. Seitdem bin ich deutlich seltener zu Dunkin’ Donuts gegangen. Die Filiale im Spandauer Bahnhof ist da leider kein ausreichender Ersatz.

Tüte von Dunkin' Donuts

Nun kündigt das Unternehmen an, stark in Deutschland expandieren und neben Berlin und Nordrhein-Westfalen auch andere Bundesländer versorgen zu wollen. Dazu werden Franchise-Partner gesucht. Hunderte neue Filialen sollen auf diese Weise hinzukommen.

In einer Pressemitteilung von Ende letzter Woche heißt es zu den Expansionsplänen:

>>Dunkin’ Donuts, die weltweit führende Restaurantkette für Backwaren und Kaffee, hat heute bekannt gegeben, seine Markenpräsenz in Deutschland ausbauen zu wollen. Im Zuge seiner kontinuierlichen internationalen Expansion sucht das Unternehmen Franchise-Partner bundesweit.

Derzeit gibt es 23 Restaurants in Berlin und sieben weitere im nordwestlichen Teil des Landes. Gemeinsam mit Franchise-Partnern möchte das Unternehmen in den nächsten Jahren mehrere hundert Restaurants in Dresden, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Leipzig, München, Nürnberg und Stuttgart eröffnen. Weitere Standorte sollen in Nordrhein-Westfalen, Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Niedersachsen und Bremen entstehen.

“Dunkin’ Donuts sucht nach qualifizierten, vielseitigen Unternehmern mit Erfahrung in der Systemgastronomie, dem operativen Geschäft und im Immobilienmarkt, um bestimmte Regionen in Deutschland bis zum vollen Marktpotenzial zu erschließen”, sagt Tony Pavese, Chief Operating Officer, International Dunkin’ Donuts. “Als eine der am stärksten wachsenden Schnellrestaurantketten setzen wir auf eine weltweite Expansion. Wir sehen ausgezeichnete Chancen, unsere Markenpräsenz mit mehreren hundert Standorten in Deutschland weiter auszubauen.”

Seit das erste Dunkin’ Donuts Restaurant außerhalb der USA im Jahr 1961 in Kanada eröffnet wurde, ist das Unternehmen in den Vergangenen 50 Jahren über vier Kontinente hinweg gewachsen. Am Ende des Geschäftsjahres 2010 zählte Dunkin’ Donuts mehr als 9.700 Restaurants in 31 Ländern.<<

Am Montag zeigte der WDR eine ganze Sendung über die Marke. Wer den “Tchibo-Check” bei der ersten Ausstrahlung verpasst hat, kann sie sich am Mittwoch um 14:15 Uhr (wieder im WDR) in der Wiederholung ansehen. Auf der Website des Senders kann man sich die Sendung zudem in Form von vier Videos nach Themen aufgeteilt online ansehen. Nach den ersten rund 14 Minuten geht es also noch weiter!

Über die Sendung schreibt der WDR in seiner Presseinfo: >>Laut einer Studie von BBDO Consulting Düsseldorf belegt Tchibo in Deutschland den vierten Platz in puncto Markenstärke; 99 von 100 Deutschen kennen Tchibo. Eine Marke, die in starkem Maße von Spontankäufen lebt – zum geplanten Kaffeekauf kommen unplanmäßig Eierkocher und Jogginghose dazu. Doch warum greifen wir Deutschen gerade bei Tchibo so schnell zu?

Das WDR Fernsehen untersucht, ob die Marke hält, was sie verspricht. Am Beispiel von Tchibo untersuchen die Autoren Gönke Harms und Detlef Flintz das Selbstverständnis des Kaffee- und Gebrauchsgüter-Riesen (WDR Fernsehen, 10.01.2011, 21.00 Uhr). Tchibo gibt es 40.000 mal in Deutschland und ist nicht nur größter Kaffeeröster, sondern auch ein Bekleidungsriese.

Marken sind eine wichtige Orientierung im Konsumentenalltag. Sie stiften Vertrauen in bestimmte Produkteigenschaften und erleichtern Kaufentscheidungen. Gute Marken stellen dabei längst nicht mehr nur auf Preis und Leistung ab, sondern betonen auch den fairen Umgang mit Mensch und Umwelt. Marktforscher bescheinigen der Marke Tchibo einen hohen Bekanntheitsgrad und große Beliebtheit.

Höchste Qualität zu einem attraktiven Preis – mit diesem zentralen Markenversprechen begründen die Tchibo-Verantwortlichen eine so positive Kundenresonanz. Doch was ist dran? Wie gut funktioniert die hauseigene Qualitätssicherung wirklich? Was hat es mit dem angeblich besonderen Röstverfahren auf sich? Woher bezieht Tchibo seine Waren – und was ist der firmeneigene Anspruch wert, wonach niemand in der Welt für Tchibo-Produkte ausgebeutet werden darf?

In Kundenbefragungen zum Kaufverhalten, chemischen Laboranalysen, Kaffeeverkostungen im wissenschaftlichen Blindversuch und Recherchen auf Kaffeeplantagen kommt der Check der wahren Marke Tchibo näher. Und manche Check-Ergebnisse haben am Ende selbst die Tchibo-Manager überrascht.<<

Immerhin hatten die Kunden schon eine Auswahl und konnten sich bewusst für fair gehandelten Kaffee bei Starbucks entscheiden. Nun müssen sich die Gäste nicht mehr bewusst entscheiden und können bei allen Espressogetränken guten Gewissens genießen. Seit dieser Woche wird in allen Starbucks-Filialen in ganz Europa  nur noch fair gehandelter Kaffee für Espressogetränke eingesetzt.

Starbucks Coffee Deutschland informierte zu Wochenbeginn dazu in einer Pressemitteilung:

>>Ab heute serviert Starbucks in allen Coffee Houses in Deutschland und Europa ausschließlich 100 Prozent Fairtrade zertifizierte Espressogetränke. Damit tun die vier Millionen Gäste, die Starbucks in dieser Region pro Woche besuchen, mit jedem Caffè Latte, Cappuccino oder einem der anderen Espressogetränke etwas Gutes für die Kaffeebauern in den Anbauländern. Durch die Umstellung auf Fairtrade werden die weltweiten Prämienzahlungen an Kaffeebauern um mehr als 2,6 Millionen Euro pro Jahr ansteigen. Die Umstellung auf 100 Prozent Fairtrade zertifizierten Espresso ist ein weiterer großer Schritt in der zehnjährigen Zusammenarbeit mit Fairtrade. Starbucks ist damit der weltweit größte Abnehmer von Fairtrade zertifiziertem Kaffee.

Starbucks Fan Sarah Knappik aus der Model-WG und Germany's Next Top Model genießt ihren ersten Fairtrade Espresso in Berlin. Quelle: obs/Starbucks Coffee Deutschland GmbH

Starbucks verpflichtet sich mit dem Ausbau der Fairtrade-Kooperation und seinem Starbucks[TM] Shared Planet[TM] Programm zu nachhaltig angebautem und gerecht gehandeltem Kaffee. Im Jahr 2009 kaufte das Unternehmen fast 18 Millionen Kilogramm Fairtrade zertifizierten Kaffee ein – doppelt so viel wie im Vorjahr. “Die gestärkte Kooperation ist ein weiterer Meilenstein in der engen Beziehung von Fairtrade und Starbucks. So können unsere Gäste jeden Tag hervorragenden Premiumkaffee genießen und gleichzeitig die Lebensbedingungen der Kaffeebauern in den Anbauregionen positiv verändern”, erläutert Buck Hendrix, President von Starbucks für die Region Europa, Mittlerer Osten und Afrika die Vorteile der Partnerschaft.

Auch Dieter Overath, Geschäftsführer der deutschen Fairtrade-Organisation, TransFair e.V., betont: “Starbucks setzt neue Maßstäbe in der Kaffeeindustrie, indem es seine globale Größe dazu einsetzt, Gutes zu tun. So wird die Reichweite von Fairtrade vergrößert und der Einfluss auf zehntausende Bauern, die das Herz des Fairtrade Systems bilden, verstärkt.” Kaffeebauern seien heute mehr denn je auf fairen Handel angewiesen. Trotz schwieriger wirtschaftlicher Zeiten blieben Verbraucher den ethischen Werten von Fairtrade verpflichtet, so Overath weiter.

Die Kaffeebauern profitieren besonders von garantierten Mindestpreisen. “Wir sind bereits seit langer Zeit sehr erfolgreich mit Starbucks verbunden und begrüßen die verstärkte Kooperation des Unternehmens mit Fairtrade. Unsere Zusammenarbeit mit Fairtrade und Starbucks sorgt dafür, dass die Lebensumstände von mehr als 50.000 Menschen verbessert werden”, erläutert Carlos Vargas Leitón von Coopetarrazú, einer Vereinigung von 2.600 Bauern in Costa Rica, die einen Teil der Bohnen für den Starbucks Espresso Roast liefert.

Der Espresso Roast ist Basis für alle Espressogetränke bei Starbucks und trägt nun das Fairtrade-Siegel. Die Bohnen für diesen Kaffee stammen insbesondere aus Guatemala, Costa Rica und Peru. Die Anbaubetriebe in diesen Ländern werden die ersten sein, die von den Vorteilen der ausgebauten Kooperation profitieren. Zusätzliche Produzenten werden im weiteren Verlauf der Zusammenarbeit ebenfalls eingebunden.

Als Teil der Kooperation arbeiten Starbucks und Fairtrade zusammen, um gemeinsames Wissen und die besten Praktiken für einen nachhaltigen Kaffeeanbau und -handel in den Anbauländern zu vermitteln. So werden die Lebensumstände der Kaffeepflanzer weiter verbessert und die Verfügbarkeit von qualitativ hochwertigem Premiumkaffee sichergestellt. Die Kooperation umfasst zudem Inspektionen der Anbaubetriebe, Programme zur Verbesserung der Kaffeequalität und der ökologischen Nachhaltigkeit sowie die Vermittlung von Darlehen an Kaffeebauern und Farmkooperativen.

Weitere Informationen zur Einführung des 100% Fairtrade zertifizierten Espressos finden Sie auf unseren neuen Twitter Page unter: http://twitter.com/SBUX_FT_Launch

Über Starbucks

Seit den Anfängen im Jahr 1971 hat sich die Starbucks Coffee Company dem nachhaltigen Kaffeeanbau verschrieben und verwendet ausschließlich Arabica-Bohnen bester Qualität. Heute ist das Unternehmen mit seinen Coffee Houses an Standorten auf der ganzen Welt der führende Röster und Händler von Spezialitätenkaffees. In Deutschland ist Starbucks seit 2002 vertreten. Inzwischen bieten sich in über 140 Coffee Houses in mehr als 30 Städten den Gästen 87.000 Möglichkeiten für die individuelle Kreation einer Espresso-Spezialität.

Das Starbucks Erlebnis besteht aus Premiumkaffee, leidenschaftlichen Partnern (Mitarbeitern), dem Third Place zwischen Zuhause und Arbeitsplatz sowie gesellschaftlicher Verantwortung. Das Programm Starbucks Shared Planet umfasst das Engagement für nachhaltigen Kaffeeanbau und gerechten Handel, Schutz der Umwelt und aktive Einbindung in die Gemeinden. 13 messbare Ziele sollen in diesem Rahmen bis 2015 erreicht werden. So sollen unter anderem 100 Prozent des Starbucks Kaffees nachhaltig angebaut und gerecht gehandelt werden. Starbucks ist seit 2009 größter Einkäufer von Fairtrade zertifiziertem Kaffee.

Mehr zum Starbucks Erlebnis erfahren Sie in einem unserer Coffee Houses oder unter www.starbucks.de. Über Starbucks Shared Planet können Sie sich hier informieren: www.starbucks.com/sharedplanet/de/# .

Über das FAIRTRADE-Siegel und TransFair e.V.

Als unabhängige Siegel-Initiative handelt TransFair e. V. nicht selbst mit Waren, sondern vergibt sein Fairtrade-Siegel für fair gehandelte Produkte. TransFair wird von 36 Mitgliedsorganisationen unterstützt. Derzeit bieten in Deutschland 150 Lizenznehmer rund 1.000 Fairtrade-Produkte wie Kaffee, Tee, Schokolade, Kekse, Kakao, Honig, Bananen, Fruchtsäfte, Eistees, Wein, Sportbälle, Reis, Textilien aus Fairtrade-Baumwolle und Rosen an. TransFair e. V. ist Mitglied bei “Fairtrade Labelling Organizations International” (FLO) mit Sitz in Bonn, in der die weltweit 20 Siegelinitiativen zusammengeschlossen sind. <<

Die Tchibo GmbH schreibt über die Aktion in ihrer Presseinformation: “Es war ein ganz beson­derer Weltre­kord­versuch: Ziel war es, in der Zeit zwischen 10:00 und 11:00 Uhr mindestens 100.000 Tassen Fairtrade-Kaffee zu trinken. Tchibo, bereits seit 2007 Lizenz­partner von TransFair, unter­stützte diese Aktion erfolg­reich: Bereits kurz nach Beginn der Aktion herrschte in vielen Tchibo Filialen reger Andrang. Die Filial­mit­ar­beiter zeigten großen Einsatz: Insgesamt wurden innerhalb einer Stunde in rund 500 Filialen mit Coffee Bar rund 15.000 Tassen Fairtrade-Cappuccino gratis ausge­schenkt.”

Aufgrund ihrer Größe konnte die Kaffeekette viele Menschen auf die Bedeutung fairen Handels und nachhaltigen Anbaus aufmerksam machen. “Wir freuen uns sehr, dass wir mit der Aktion einen Beitrag zum Weltrekord von TransFair leisten und die Aufmerk­samkeit auf nachhal­tigen Kaffee­anbau lenken konnten – dafür haben wir unsere Kunden gerne auf eine Tasse Cappuccino einge­laden”, so Arnd Liedtke, Unter­neh­mens­sprecher von Tchibo.

In der Presseinfo heißt es an anderer Stelle: “Doch nicht nur am Tag des Kaffees liegt Tchibo der nachhaltige und gerechte Kaffee­handel am Herzen: Bereits seit 2006 bietet Tchibo mit ‘Privat Kaffee Schat­tenwald’ einen Kaffee aus nachhal­tigem Anbau an. Mittler­weile können die Kunden aus einem großen Angebot an verantwortlich erzeugten Kaffees wählen. Viele Ursprungs­sorten (Brasil Mild, Guatemala Grande und Colombia Fino), alle „Schätze der Natur“ und einige ‘Privat Kaffee Raritäten’ sowie die ‘Frische Ernte’ tragen das Rainforest Alliance Siegel und enthalten somit mindestens 30 Prozent zerti­fi­zierten Kaffee. Die Espresso Hausröstung ist Fairtrade zerti­fi­ziert und Tchibo BioGenuss stammt zu 100 Prozent aus kontrol­liert biolo­gi­schem Anbau.”

Als Kunde hat man es in der Hand, durch die Wahl seines Kaffees einen Beitrag zu leisten. Auf Genuss muss man dabei nicht verzichten, davon kann man sich beim Besuch einer Tchibo Coffee Bar beim Kaffee trinken leicht überzeugen.

Die Absatzflaute macht erfinderisch. Wirtschaftskrise und Konkurrenz durch billigere Kaffeeketten setzen Starbucks unter Druck. Es gibt einige Leute, die der Ansicht sind, Starbucks sei zu teuer. Nun ist nichts dagegen zu sagen, von Zeit zu Zeit kritisch das eigene Konzept zu überdenken. Erst recht spricht nichts dagegen, Gutes zu verbessern. Dazu könnte die Etablierung von Sub-Marken gehören, unter denen manches etwas anders als in den ganzen anderen Filialen ist.

Die erste umgebaute Filiale soll “15th Avenue Coffee and Tea” heißen, nicht mehr Starbucks, das grüne Logo soll ebenfalls nicht mehr zu sehen sein. Man möchte nicht als weltweit agierender Kaffeekonzern, sondern als Coffeeshop aus der Nachbarschaft mit lokalem Bezug auftreten. Vielleicht bin ich zu sehr Starbucks-Fan, um das gut zu finden. Da bin ich nicht alleine, wie etwa ein schlauer Artikel von Daniel Fienes in seinem Blog belegt.

Starbucks hat Kunden verloren. Neben billigeren Konkurrenten gehört zu den Ursachen, dass sich viele Menschen mitten in der Wirtschaftskrise nicht mehr die regelmäßigen Besuche in den Starbucks-Filialen leisten wollen oder können.

Rational betrachtet kann eine Mehrmarkenstrategie enorme Chancen eröffnen. Die Mobilfunkbranche etwa ist sehr erfolgreich in dieser Hinsicht. Sie kann jedoch ebenfalls dazu führen, dass man sich verzettelt. Eine Vereinfachung ist das jedenfalls nicht. In eine Starbucks-Filiale gehen viele Kunden gerade, weil es ein Starbucks ist. Sie verbinden mit der Marke bestimmte Erwartungen, damit ist die Kaffeekette in der Vergangenheit sehr gut gefahren. Wo bleibt das Starbucks-Erlebnis, wenn aus einem Starbucks eine andere Art von Kaffeebar wird? Auf die Marke Starbucks zahlt “15th Avenue Coffee and Tea” jedenfalls nicht ein.

Auf der anderen Seite hat Starbucks nicht nur Fans. Es gibt Leute, die einen Coffeeshop schon deshalb nicht betreten, weil es sich um eine Starbucks-Filiale handelt. Ein anderes Produktangebot, ein anderes Design, eine andere Preisstruktur etc. könnten für Kunden attraktiv sein, die sich von Starbucks bisher nicht haben begeistern lassen. Für echte Fans ist das schwer zu begreifen, aber unter Vermarktungsgesichtspunkten ergibt das Sinn.

In den USA ist das Filialnetz selbst nach den Schließungen noch so dicht, dass eine Mehrmarkenstrategie besonders vielversprechend erscheint. Besser als einen Standort ganz aufzugeben ist ein lokaler Relaunch mit neuem Konzept allemal.

Ich weiß jedoch, wie ich reagieren würde, wenn eine Starbucks-Filiale, die ich regelmäßig aufsuche, plötzlich kein Starbucks mehr wäre. Vor allem missfällt mir der Ansatz, dass in den neuen Coffeeshops Alkohol ausgeschenkt werden soll. Zu den großen Pluspunkten bei Starbucks zählt für mich gerade, dass es dort keinen Alkohol zu kaufen gibt.

Keine Sorge, ich möchte Erwachsenen Alkohol nicht verbieten. Orte, an denen Alkohol konsumiert wird, haben jedoch eine andere Atmosphäre als solche, wo es keinen Alkohol gibt. Wenn ich zu Starbucks gehe, kann ich sicher sein, dass meine Gesprächspartner nüchtern bleiben. Ob jemand zwei Gläser Bier trinkt oder einen Venti-Becher Kaffee, ergibt einen Unterschied. Ausgerechnet Alkohol? Als ob es keine Bars oder Kneipen gäbe! Da sollte Starbucks doch noch etwas Besseres einfallen!

Es mit Live-Musik und Autorenlesungen zu probieren, finde ich schon besser, obwohl ich skeptisch bin, ob ich davon angetan wäre. Sofern solch ein Programm eine Lautstärke erreicht, die eine entspannte private Unterhaltung vereitelt, würde mir das ganz und gar nicht gefallen.

Der Vorgänger war ein ganzes Heft mit vielen Informationen. Mehr Informationen für Kunden sind zwar der richtige Weg, doch Stammkunden alle paar Tage ein kleines Heft von 16 Seiten zu geben, war nicht die beste Wahl. Wer so oft in ein Starbucks Coffee House geht, damit sich das Abstempeln für ihn lohnt, benötigt nicht wieder und wieder dieselben (wichtigen) Basisinformationen.

Nicht nur unter diesem Aspekt ist die neue Rabattkarte von Starbucks ein Fortschritt: Beim alten “Starbucks Espresso Bonus Passport” musste man erst sieben Getränke kaufen, bevor das achte gratis war. Gäbe es mehr Starbucks-Filialen, würde mancher Fan der Kaffeekette öfter dort einkehren. Erst das achte Getränk (in der Größe Tall) kostenlos auszuschenken, wirkte zudem nicht besonders großzügig.

Die neue Rabattkarte von Starbucks

Die Starbucks-Preise zahle ich gerne. Aber wenn ein Rabatt gewährt wird, sollte man davon etwas merken. Das ist für die meisten Kaffeetrinker wohl das Beste: Es wird billiger! Bereits nach viermaligem Stempeln bekommt man in einer Starbucks-Filiale ein Getränk in der Größe Tall umsonst. Das lohnt sich wenigstens!

Wenn Ihr das nächste Mal in eine Starbucks-Filiale geht, fragt nach dem “Starbucks Espresso Bonus Passport”! Wer die Getränkenamen auf der Tafel bei Starbucks aussprechen kann, sollte damit kein Problem haben.

Ist Rabatt bei Starbucks bzw. in einer Kaffeebar an sich überhaupt wichtig für Euch? Ermuntert Euch eine Rabattkarte, öfter eine Filiale derselben Kaffeekette aufzusuchen?

McDonald’s möchte seiner Kaffeemarke nicht nur mehr Aufmerksamkeit verschaffen, sondern hat im Zuge der neuen Werbekampagne die nach eigenen Angaben größte Produktoffensive seit 30 Jahren gestartet. Viele neue McCafé-Produkte können die Kunden jetzt bestellen. In der Pressemitteilung heißt es:

McDonald’s new McCafé coffees launched nationwide today, bringing a variety of customizable beverages to our national menu, including lattes, cappuccinos and mochas.

Wie viele neue Produktvarianten es genau gibt, geht aus der Meldung über die “McCafé Your Day”-Kampagne nicht klar hervor. Das ist allerdings ohnehin nicht leicht zu bestimmen, denn heiße und kalte Kaffeegetränke sowie heiße Schokolade können die Kunden individuell anpassen über Extras wie Sirup (Karamell, Haselnuss, Vanille, zuckerfrei Vanille u. a.) und beispielsweise Schlagsahne. Die neuen McCafé-Heißgetränke sind dabei in den drei Größen “small” (12 oz), “medium” (16 oz) sowie “large” (22 oz) erhältlich, die Iced Coffees gibt es nur in mittlerer Bechergröße. Ein so einfaches System an Bechergrößen wäre manchem Kaffeetrinker wohl das liebste. Small ist small, nicht tall.

In Deutschland ist das eine Kaffeetasse mittlerer Größe. Das nennt sich dann allerdings "Tall". Die größte Größe ist bei McCafé in Deutschland "Grande".

Mehr Informationen über die McCafé-Getränke finden sich auf der Website www.mcdonalds.com/mccafe. Die aufwändige Site informiert die Besucher über die Unterschiede zwischen Cappuccino, Latte, Iced Latte, Mocha, Iced Mocha, Iced Coffee und Hot Chocolate. Das ist in puncto Kundeninformation gut gelungen, wobei man schon einen schnellen Internetzugang benötigt, um sich die McCafé Website angucken zu können.

Immerhin werden nicht nur hübsche Grafiken und Animationen geboten sowie ein Gewinnspiel, sondern dazu einige Videos, die verdeutlichen sollen, wie McCafé bekannte Situationen verbessert bzw. wie in diese Situationen ordentlich Schwung kommt. Angelegt ist das jeweils als kleine Theatervorführung. Nun ja.

Umgesetzt ist das online allerdings sehr professionell, das muss man McDonald’s lassen! Dagegen wirken die neue McDonald’s-Aktion mit Sparcoupons in Deutschland oder etwa die bekannten Werbespots mit Heidi Klum für McCafé etwas blass.

Geraten die Konkurrenten Starbucks und Dunkin’ Donuts durch die “McCafé Your Day”-Kampagne mit den ganzen neuen McCafé-Produkten in Bedrängnis? Oder profitieren am Ende alle Betreiber von Coffeeshops von so viel Werbepower für Kaffee? Immerhin gehört das Kaffeetrinken in einer Kaffeebar zum kleinen, bezahlbaren Luxus, den man sich noch leisten kann, selbst wenn man auf größeren Luxus verzichten muss. So mancher Kaffeetrinker bereitet sich seinen Kaffee allerdings inzwischen sowieso öfter zuhause zu.

Gute Kunden, die sehr oft die Filialen einer Kaffeekette besuchen, sollten allerdings mit einem Preisnachlass belohnt werden. Das ist eine sinnvolle Maßnahme zur Kundenbindung und sonst gibt es im Leben ja auch allerorten Mengenrabatt. So oft, wie ich letztes und auch dieses Jahr schon in Cafés war, sind tatsächlich “Mengen” zusammengekommen. Da ist ein kleiner Rabatt angebracht. Ich habe ihn mir verdient… Sparcoupons, Rabatthefte, Stempelkarten etc. sind willkommen!

Es ist zudem ein Unterschied auf finanzieller Ebene, ob man nur ab und an einen Kaffee trinken geht, und sich seinen Kaffee ansonsten zuhause selbst zubereitet, um auf seine 148 Liter Pro-Kopf-Verbrauch im Jahr zu kommen, oder ob man mehrmals pro Woche die Filialen der Kaffeeketten aufsucht.

In der aktuellen Ausgabe von EINKAUFAKTUELL, einem Werbeblatt, das die Deutsche Post jeden Samstag nach eigenen Angaben in die Briefkästen von 17,6 Millionen Haushalten in 19 wichtigen Ballungsräumen stecken lässt, habe ich dieses Wochenende wieder ein ganzes Blatt mit McDonald’s-Gutscheinen gefunden.

Mit den allermeisten Coupons kann ich als Vegetarier nichts anfangen, doch die beiden McCafé-Coupons hab ich mir gleich ausgeschnitten. Der erste verspricht 50 % Rabatt beim Kauf von “2 Cappuccino tall oder 2 Caffè Latte tall oder 2 Latte Macchiato tall”. Zwei dieser Kaffeegetränke in mittlerer Größe erhält man so zum Preis von einem in allen teilnehmenden Restaurants.

Auf diesem Foto mit Tassen von McCafé und einem Stück Käsekuchen sieht man gut, dass Grande und Tall sich deutlich in der Größe unterscheiden.

Mit dem zweiten McCafé-Coupon kann man “1 Cappuccino tall oder Caffè Latte tall oder 1 Latte Macchiato tall und einen Muffin nach Wahl für nur € 2,99″ kaufen. Die neuen McDonald’s Coupons sind alle vom 4. bis zum 24. Mai 2009 gültig. Ich habe es nicht nachgerechnet, doch die Fastfood-Kette preist ihre neuen Sparcoupons als Möglichkeit an, bis zu 65 € insgesamt zu sparen. Mit anderen Rabattaktionen kann man die neuen Coupons allerdings nicht kombinieren. Ich frage mich, ob darunter auch der McCafé Genießerpass fällt, ich vermute ja.

Wer voreilig seine aktuelle Ausgabe von EINKAUFAKTUELL entsorgt hat und sich jetzt ärgert, seine McDonald’s Coupons in den Müll geworfen zu haben, kann natürlich bei Nachbarn, Freunden und Bekannten herumfragen, ob er ein paar der Gutscheine bekommen könne. Immerhin braucht nicht jeder, der Gutscheine bekommt, speziell diese Gutscheine. Grundsätzlich ist das eine gute Idee.

Doch die Coupons für McCafé und McDonald’s sind alles andere als knapp. Über diesen Link hier kommt Ihr zu einer Seite auf der Website von McDonald’s, die nicht nur über die Rabattaktion informiert, sondern einen Link zu einer PDF-Datei mit allen aktuellen Coupons liefert: zum Ausdrucken!

Ja, Ihr könnt Euch den Bogen mit den McDonald’s-Gutscheinen selbst ausdrucken. Und wie oft Ihr Euch die Gutscheine ausdruckt, dürfte am Ende niemanden interessieren.

Vom 4. bis 24. Mai 2009 bekommt Ihr bei McCafé und im Fastfood-Bereich von McDonald’s also Dauerrabatt, wenn Ihr Euch das PDF oft genug ausdruckt.

Ehrlich gesagt sind mir Rabatte für Stammkunden lieber, aber Ihr könnt ja selbst mal gucken, wenn Ihr in einer McDonald’s-Filiale seid, ob so gut wie jeder Kunde mit Coupons ankommt. Zumindest die selbstgedruckten Coupons werden wohl nur sehr wenige der wirklich vielen, vielen Kunden der Fastfood-Kette in Deutschland dabeihaben. Insofern ist es schon eine Vergünstigung für Kunden, die sich etwas mehr anstrengen.

Sind Aktionspreise, Sparcoupons, Rabattkarten etc. ein Thema für Euch, wenn Ihr einen Kaffee trinken geht?

Den Kunden eine Kalorientabelle zu geben, beweist Offenheit und Vertrauen. Gerade Muffins, Cookies, Torten und Kuchen können eine ganze Menge Kalorien und Fett in sich haben. Nicht nur fettarme Produkte und solche mit wenig Zucker mit ihren Nährwerten zu präsentieren, sondern eine fast vollständige Produkliste zu präsentieren, rechne ich McCafé hoch an.

Kalorientabelle von McCafé auf einem Tisch

Anhand der Informationen kann der aufgeklärte Verbraucher selbst Verantwortung übernehmen und sich ausrechnen, wie oft er sich einen Schokoladenkuchen (868 kcal), einen Brownie (363 kcal) oder einen Schokomuffin (551 kcal) gönnen möchte. Ein Blick auf die Kalorientabelle von McCafé zeigt sofort, dass Kuchen und Gebäck nicht zu Grundnahrungsmitteln erklärt werden sollten.

Alle drei Cookies bei McCafé in einer Reihe. Hinsichtlich ihres Kaloriengehalts unterscheiden sie sich kaum.

Besonders der Schokoladenkuchen vom McCafé flöst nach einem Blick auf die Nährwerttabelle noch mehr Respekt als vorher ein. Mein Tipp: Esst ihn nicht alleine, sondern teilt ihn Euch mit einer zweiten Person. Er sättigt gut und die Beschränkung auf ein halbes Stück hinterlässt nicht das Gefühl, zu kurz gekommen zu sein.

Schokoladenkuchen von McCafé: Der hat es in sich, schmeckt allerdings ausgezeichnet. Am besten nicht alleine essen!

Eine Verkaufshilfe für den Schokoladenkuchen sind die Angaben zu Kalorien-, Fett- und Zuckergehalt nicht gerade. Dafür lässt der Schokoladenkuchen andere süße Waren von McCafé schlank aussehen. Laut Tabelle (Stand Januar 2009) bringt es ein Apfelkuchen auf 329 kcal, ein Joghurt-Exotic-Kuchen auf 305 kcal, ein Vanilledonut auf 294 kcal und ein Stück Tiramisutorte gar nur auf 250 kcal.

Tiramisutorte von McCafé: Ist leichter als gedacht.

Ich war schon erstaunt, dass man drei (!) Stück Tiramisutorte essen kann und im Vergleich zum Genuss einer Portion des Schokoladenkuchens immer noch Kalorien spart. Der Schokoladenkuchen bei McCafé schmeckt allerdings ausgezeichnet, den sollte man mal probiert haben!

Joghurt-Exotic-Kuchen von McCafé: ein vergleichsweise leichter Genuss

Interessant ebenfalls: Während die Frappés von den Kalorienangaben her an Kuchen und Gebäck herankommen, muss man sich beim Genuss der meisten heißen Kaffeespezialitäten keine Sorgen machen. Normaler Kaffee und Espresso haben eh keine Kalorien, da stehen lauter Nullen in der Tabelle.

Erst mit Milch und Schokolade zusammen kann man mit dem Zählen beginnen. Ein Cappuccino in der Bechergröße tall ist mit 70 kcal ausgewiesen, ein Caffè Latte tall liegt mit seinen 95 kcal immer noch im zweistelligen Bereich. Ein Milchcafé tall kommt auf 70 kcal, ein Latte Macchiato tall auf 80 kcal und ein Flat White tall auf 85 kcal.

Ein Mocha tall bringt es dagegen schon auf stattliche 200 kcal, Dark Chocolate tall erreicht 235 kcal und ein White Chocolate tall 285 kcal, also mehr als ein Stück Tiramisutorte.  Interessant!

Heiße Schokolade und Cappuccino von McCafé

Die Milch im Kaffee kann man sich also gönnen, aufpassen sollte man, wie man kombiniert. Zu einem Mocha Frappé Grande mit seinen 475 kcal muss es ja nicht noch ein Blaubeermuffin (511 kcal) Zu einem Banane-Walnuss-Muffin mit seinen 580 kcal trinkt man anstelle eines Caramel Frappé Grande (450 kcal) lieber einen Café grande, der gar keine Kalorien hat. Der Muffin ist süß genug, man kann sich den Zucker im Kaffee daher sparen und bei den null kcal im Becher bleiben.

Eine Kombination bei McCafé, die leichter ist, als sie aussieht. Ein Blick in die Kalorientabelle hilft.

Mein Fazit aus dem Blick in die Tabelle von McCafé lautet: Manches sollte man lieber selten bestellen, doch dafür kann man anderes ohne schlechtes Gewissen genießen, denn man weiß ja jetzt, wie wenig Kalorien manches Kaffeegetränk beinhaltet. Die Tabelle findet Ihr übrigens auf der Rückseite der Papierunterlagen auf Eurem Tablett.

Schaut Ihr bei Kaffee und Kuchen auf die Kalorien? Fühlt Ihr Euch ausreichend von den Kaffeeketten informiert?

Immerhin erfahren wir aus der Pressemitteilung, um welche vier Sorten Starbucks-Kaffee es sich handeln wird, die demnächst in den Regalen ausgewählter Supermärkte zu finden sein werden: Bereits gemahlen wird “Starbucks House Blend” angeboten, während “Sumatra”, “Ethiopia Sidamo” und “Guatemala Antigua” als ganze Bohnen in die Kaffeeabteilungen der ausgewählten Supermärkte einziehen werden.

Ich hoffe, dass sich ab nächstem Monat online herausfinden lässt, welche Supermärkte die Kaffeekette mit Pulver und Bohnen beliefern wird. Die aktuelle Pressemitteilung sagt dazu: “Die Starbucks Kaffees werden in ausgewählten Supermärkten in der Nähe der meisten Starbucks Coffee Houses erhältlich sein. Zudem wird der Starbucks House Blend auch für das Tassimo Heißgetränke-System (8 T-Discs pro Packung) angeboten. Die Starbucks House Blend T-Discs werden überall dort erhältlich sein, wo es die Tassimo T-Discs bereits heute zu kaufen gibt.”

Sich mit Tassimo T-Discs für den heimischen Kaffeeautoamten einzudecken, wird anscheinend viel einfacher sein, als Kaffeepulver und Bohnen zu bekommen. Wer keine Filiale der Kaffeekette in seiner Nähe hat, wird im Supermarkt ebenfalls keinen Kaffee von Starbucks kaufen können, so verstehe ich das. Allerdings ist es schon sinnvoll, den Kaffee dort anzubieten, wo es Kaffeetrinker gibt, die mit Starbucks vertraut sind.

150 Liter Kaffee pro Jahr werden in Deutschland pro Einwohner getrunken. Das ist schon eine ganze Menge, wenn man bedenkt, dass es sich um einen Durschnittswert handelt und es trotz der großen Beliebtheit des Getränks in Deutschland schon noch einige Menschen gibt, die gar keinen Kaffee trinken oder nur sehr selten. Für die müssen die anderen Kaffeefans dann ja mittrinken, um den Wert von durchschnittlich 150 Litern zu erreichen.

Wie viel Kaffee trinkt Ihr? Trinkt Ihr täglich eine bestimmte Menge Kaffee oder hängt das ganz von den Umständen ab? Wo trinkt Ihr Euren Kaffee, zuhause, bei der Arbeit, to go im Pappbecher oder nur im Coffeeshop?