Bei Kaffee hat man als Verbraucher so gute Möglichkeiten zum Kauf von nachhaltig produzierten Produkten wie in kaum einem anderen Segment. Mit Blick auf den weltweiten Kaffeekonsum oder auch nur auf die vielen Kaffeetrinker in Deutschland bleibt zwar noch viel zu tun, aber der Trend ist zumindest positiv: Immer mehr Kaffeekäufer bevorzugen entsprechend zertifizierte Kaffees. [...]
Die großen Unternehmen der Kaffeebranche zählen eher nicht zu den Vorreitern in puncto Nachhaltigkeit, aber es gibt Fortschritte. Der Konzern Kraft Foods, bei Kaffeetrinkern beispielsweise durch Jacobs Kaffee bekannt, hat diesen Monat Nachhaltigkeitsziele genannt, die bis zum Jahr 2015 bei den eigenen Kaffeemarken erreicht werden sollen. Großunternehmen können ihre Abläufe nicht von heute auf morgen [...]
Fair gehandelter Kaffee hat bei der Kaffeekette Starbucks Tradition. Letztes Jahr unterstütze Starbucks beispielsweise die Fairtrade-Aktion “Faire Woche”. Bisher stammten allerdings noch nicht alle in Deutschland für Kaffeegetränke auf Espresso-Basis verwendeten Kaffees komplett aus fairem Handel. Immerhin hatten die Kunden schon eine Auswahl und konnten sich bewusst für fair gehandelten Kaffee bei Starbucks entscheiden. Nun [...]
In den fast 20 Jahren seit dem Mauerfall wurden gewaltige Summen aus den westlichen in die östlichen Bundesländer transferiert. Dagegen nimmt sich der Transfer auf privater Ebene in Form der “Westpakete” für (hauptsächlich) Verwandte im Osten zu DDR-Zeiten fast bescheiden aus. Klein war der Wert der Westpakete aber nur im Vergleich, in absoluten Zahlen war [...]
Mit einem Blog wie diesem lernt man jede Woche dazu: Es gibt Kaffeeforschungs-Experten. Und die haben der Kaffeekette Starbucks eine Auszeichnung für nachhaltige und korrekte Handelspraktiken verliehen. Die Kaffeeforschungs-Experten von Allegra Strategies zeichneten Starbucks als “Most Ethical Company” in der europäischen Kaffeeindustrie aus. Das kommt nicht überraschend, denn bei Starbucks hört man immer wieder von [...]
Fairtrade findet längst nicht mehr nur bei kleinen Firmen Unterstützung. Große Kaffeeröster haben auf die Nachfrage durch die Konsumenten reagiert und bieten ebenfalls fair gehandelten Kaffee an. Der Kaffeeröster Tchibo leistete gestern mit ungefähr 15.000 kostenlos ausgeschenkten Tassen Kaffee aus fairem Handel einen nennenswerten Beitrag zum gelungenen Weltrekordversuch am Tag des Kaffees. Die Tchibo GmbH [...]
60 Jahre Tchibo feiert der Kaffeeröster, der in Deutschland rund 900 Filialen betreibt, davon 500 mit Coffee Bar, mit einer Reihe von Aktionen, die preislich sehr interessante Angebote liefern: günstigen Kaffee, Fotokalender, Startguthaben für das Telefonieren, Rundreisen in Anbauregionen von Kaffee.
Coffeeshops, Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen und mehr
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