McDonald’s möchte seiner Kaffeemarke nicht nur mehr Aufmerksamkeit verschaffen, sondern hat im Zuge der neuen Werbekampagne die nach eigenen Angaben größte Produktoffensive seit 30 Jahren gestartet. Viele neue McCafé-Produkte können die Kunden jetzt bestellen. In der Pressemitteilung heißt es:

McDonald’s new McCafé coffees launched nationwide today, bringing a variety of customizable beverages to our national menu, including lattes, cappuccinos and mochas.

Wie viele neue Produktvarianten es genau gibt, geht aus der Meldung über die “McCafé Your Day”-Kampagne nicht klar hervor. Das ist allerdings ohnehin nicht leicht zu bestimmen, denn heiße und kalte Kaffeegetränke sowie heiße Schokolade können die Kunden individuell anpassen über Extras wie Sirup (Karamell, Haselnuss, Vanille, zuckerfrei Vanille u. a.) und beispielsweise Schlagsahne. Die neuen McCafé-Heißgetränke sind dabei in den drei Größen “small” (12 oz), “medium” (16 oz) sowie “large” (22 oz) erhältlich, die Iced Coffees gibt es nur in mittlerer Bechergröße. Ein so einfaches System an Bechergrößen wäre manchem Kaffeetrinker wohl das liebste. Small ist small, nicht tall.

In Deutschland ist das eine Kaffeetasse mittlerer Größe. Das nennt sich dann allerdings "Tall". Die größte Größe ist bei McCafé in Deutschland "Grande".

Mehr Informationen über die McCafé-Getränke finden sich auf der Website www.mcdonalds.com/mccafe. Die aufwändige Site informiert die Besucher über die Unterschiede zwischen Cappuccino, Latte, Iced Latte, Mocha, Iced Mocha, Iced Coffee und Hot Chocolate. Das ist in puncto Kundeninformation gut gelungen, wobei man schon einen schnellen Internetzugang benötigt, um sich die McCafé Website angucken zu können.

Immerhin werden nicht nur hübsche Grafiken und Animationen geboten sowie ein Gewinnspiel, sondern dazu einige Videos, die verdeutlichen sollen, wie McCafé bekannte Situationen verbessert bzw. wie in diese Situationen ordentlich Schwung kommt. Angelegt ist das jeweils als kleine Theatervorführung. Nun ja.

Umgesetzt ist das online allerdings sehr professionell, das muss man McDonald’s lassen! Dagegen wirken die neue McDonald’s-Aktion mit Sparcoupons in Deutschland oder etwa die bekannten Werbespots mit Heidi Klum für McCafé etwas blass.

Geraten die Konkurrenten Starbucks und Dunkin’ Donuts durch die “McCafé Your Day”-Kampagne mit den ganzen neuen McCafé-Produkten in Bedrängnis? Oder profitieren am Ende alle Betreiber von Coffeeshops von so viel Werbepower für Kaffee? Immerhin gehört das Kaffeetrinken in einer Kaffeebar zum kleinen, bezahlbaren Luxus, den man sich noch leisten kann, selbst wenn man auf größeren Luxus verzichten muss. So mancher Kaffeetrinker bereitet sich seinen Kaffee allerdings inzwischen sowieso öfter zuhause zu.

Die Filiale im Einkaufscenter fällt in die Kategorie “mit Mini Coffee Bar” und bietet immerhin ein paar Sitzplätze vor dem Laden im Innenbereich des Centers. Da es dort generell an Samstagnachmittagen nicht besonders voll ist, muss man sich auch bei Tchibo nicht drängeln, ich konnte meinen Kaffee also im Sitzen trinken.

Den Tchibo Gold-Mocca habe ich zwar im Schaufenster und im Laden zum Kaufen gesehen, in Form ganzer Bohnen oder als Pulver, doch an der Kaffeebar sah ich ihn nicht auf der Karte. So entschied ich mich für eine Tasse Caffè Crema. An diesen Geschmack könnte ich mich gewöhnen. Zuerst probierte ich ihn pur, dann gab ich Zucker hinzu und schließlich noch Kaffeesahne. Der Tchibo Caffè Crema hat Geschmack, den werde ich mir ab jetzt öfter gönnen.

Eine Tasse Caffè Crema beim Kaffeeröster Tchibo

Klar, vom Ambiente kann ein typischer Tchibo-Standort nicht mit einem Starbucks Coffee House konkurrieren. Dafür hat Tchibo in den 60 Jahren ja ausreichend Filialen eröffnet, während manch andere Kaffeekette für meinen Geschmack bzw. meine Kaffeeversorgung noch längst nicht genügend Coffeeshops eröffnet hat. Wer sonst nur bei Starbucks, Dunkin’ Donuts, Balzac Coffee, World Coffee Company, McCafé, Caras oder etwa Segafredo seinen Kaffee trinkt, sollte sich ruhig mal bei Tchibo einen Caffè Crema zum Probieren holen. Bis zum 9. Mai kostet eine Tasse davon nur 60 Cent, da fällt das Ausprobieren doch leicht, oder?

Eine Tasse Cappuccino bei Tchibo - optisch gelungen.

Der Cappuccino (für 1,60 € pro Tasse) konnte zwar optisch überzeugen, aber geschmacklich war ich enttäuscht. Ich werde aber noch weitere Tests vornehmen, bevor ich mir eine feste Meinung bilde. Mal schauen, was der morgige Tag bringt.

Die Kaffeepreise bei Tchibo sind auch außerhalb des Aktionszeitraums nicht hoch. Doch eine Tasse meint eben eine Tasse, keine Becher. Selbst die kleinste Bechergröße bei Starbucks, also Tall, ist deutlich größer, von Grande und Venti mal gar nicht zu reden. Man kann bei Tchibo zwar für viel weniger Geld eine Tasse Kaffee trinken, doch bei Starbucks bekommt man für sein Geld halt viel mehr Kaffee. Starbucks ist im Vergleich deshalb gar nicht so teuer.

Geht Ihr zum Kaffee trinken nur in die typischen Coffeeshops? Oder in Szenecafés? Oder auch mal zu Tchibo?

Viele Starbucks-Kunden dürften den Umstand, dass der kleinste auf der Karte angebotene Becher ein großer Becher ist, wie kleine, liebenswerte Fehler bei guten Freunden sehen. Unsere kleinen Schwächen lassen uns menschlicher, sympathischer erscheinen.

Die Helden in Komödien und Sitcoms haben häufig zahlreiche Schwächen. Das macht sie besonders, zu Persönlichkeiten, dafür liebt sie das Publikum. Kunden, die über Tall als kleinste Größe lachen können, gehen sicher nicht deshalb verloren.

Von dem Spott, den die Kaffeekette dafür einstecken musste, hat sie meiner Vermutung nach weit mehr profitiert als dass es ihr geschadet hätte. Szenen wie die im “Film Role Models” (deutscher Titel: “Vorbilder”) sind Gold wert.

Geradezu unbezahlbar ist es, wenn Kunden selbst aktiv werden und sich intensiv mit dem Produkt einer Firma beschäftigen und ihre Ergebnisse und Erlebnisse im Web 2.0 mit anderen Teilen. Diese Art der Kommunikation kann das Unternehmen zwar nicht kontrollieren, doch in dieser Entwicklung liegen auch unglaubliche Chancen.

Hier geht es zum “Small is Tall”-Video auf YouTube.

In einem rund 3 min langen Video schildert eine ausgesprochen talentierte YouTube-Userin ihren Versuch, einen “Small Vanilla Latte” zu bestellen. Was meint Ihr? Ist sie von der Bechergrößen-Politik bei Starbucks wirklich genervt oder nicht eher ein überzeugter Fan?

Im Deici Video von Dunkin’ Donuts versucht die Coffeeshop-Mitarbeiterin, die Kundin, die einen Kaffee in der Größe Large bestellen möchte, dazu zu erziehen, Deici zu sagen.

Im Film “Vorbilder” (Originaltitel: Role Models) läuft es entgegengesetzt: Danny bestellt einen “large black coffee”, was im Coffeeshop richtig als die Größe Venti verstanden wird. Doch anstatt die Produktbezeichnungen des Ladens zu akzeptieren, belehrt er die Frau an der Kasse auf hinreißend herablassende Art. Venti würde als einziges Wort nicht groß bedeuten, sondern Zwanzig.

Seiner Begleitung Beth platzt der Kragen, sie stutzt ihn zurecht und erklärt, wieso der größte Kaffeebecher als Venti verkauft wird, nämlich weil zwanzig Unzen Kaffee in einen Becher der Größe Venti hineinpassen. Dazu reimt sich Venti noch auf Twenty. Am Ende scheint Danny sogar überzeugt zu sein.

Hier geht es zum Video auf YouTube mit dem Filmausschnitt aus “Role Models”.

Vielleicht sollte Starbucks diese Information stärker kommunizieren. Immerhin setzt die Kaffeekette doch schon lange darauf, dass gut informierte Kunden bessere Kunden sind. Sogar Kaffeeseminare für Kunden bietet Starbucks an. Das ist sinnvoll, denn wer für hohe Qualität einen entsprechenden Preis bezahlen soll, muss erkennen, dass er für mehr Geld tatsächlich mehr Qualität bekommt.

Wer sich mit der Sprachregelung der Kaffeekette nicht anfreunden kann, bekommt immerhin bald die Gelegenheit, Starbucks-Kaffee im Supermarkt zu kaufen.

Dennoch bin ich froh, dass es den Kaffee zum Mitnehmen hierzulande inzwischen ganz selbstverständlich im Angebot gibt. Nicht jeder, der sich seinen Kaffee zum Mitnehmen ordert, schlürft ihn anschließend ohne Genuss nebenher in sich hinein. Coffee to go ermöglicht es zum Beispiel, sich einen großen Pappbecher mit der Kaffeespezialität seiner Wahl zu kaufen, um ihn an einem Frühlingsmorgen genussvoll und ganz in Ruhe im Stadtpark auf einer Bank sitzend zu genießen.

Zwei Pappbecher von Dunkin' Donuts

Besonders, wenn man draußen sitzen möchte, gibt es für Nichtraucher ein Problem: Den Gestank von Zigaretten, der vom großartigen Kaffeeduft nicht viel übrig lässt. Was bleibt einem also übrig, als den Kaffee mit zu nehmen und an einem anderen Ort zu genießen, wenn Genuss im Außenbereich eines Cafés oft nicht möglich ist?

Die Tasse von McCafé überzeugt beim Design.

Hier kommt übrigens wieder der Venti-Becher ins Spiel: Nimmt man sich den Kaffee mit und entfernt sich damit vom Coffeeshop, ist das Bestellen eines weiteren Kaffees, nachdem man den ersten Kaffeebecher geleert hat, nicht möglich. Da liegt es auf der Hand, dass man gleich eine große Kaffeemenge bestellt.

Zwei Gläser mit Latte Macchiato von Segafredo - zum Mitnehmen nicht geeignet. Aber ein großer Genuss vor Ort in der Kaffeebar.

Kaffeegetränke mit viel Milchschaum oder gar mit Sahne eignen sich nicht besonders gut für einen Transport im Pappbecher. Ein Kaffee der Woche bei Starbucks oder ein Dunkin’ Original Coffee bei der konkurrierenden Kaffeekette eignen sich sehr gut zum Mitnehmen.

Viel Sahne und Sirup im Kaffeebecher von Balzac Coffee. Im Pappbecher zum Mitnehmen ist diese Kaffeespezialität nicht gut aufgehoben.

Grundsätzlich trinke ich meinen Kaffee jedoch lieber vor Ort in der Kaffeebar, besonders Starbucks-Kaffee, denn das Ambiente ist für mich ein wesentlicher Teil des Starbucks-Erlebnisses.

Dennoch freue ich mich über jeden Kunden, der bei Starbucks seinen Coffee to go bestellt, denn das erhöht meine Chancen, einen Sitzplatz zu bekommen. Das ist das größte Problem bei Starbucks: Es gibt nicht ausreichend viele Standorte, wir brauchen mehr Starbucks-Filialen. Wenn es keinen freien Sitzplatz gibt, kann man sich seinen Kaffee immer noch to go bestellen. Ist das etwa nicht besser, als gar keinen Kaffee zu bekommen?

Das wird immer wieder kritisiert, aber soll ich Euch was sagen? Ich will gar keinen kleinen Becher Kaffee. Nur einen großen, einen größeren oder einen ganz großen. Und manchmal ist mir selbst Venti noch zu klein.

Daran zeigt sich schon, dass die Größe im Auge des Betrachters liegt. Tall ist zwar die kleinste Größe, die bei Starbucks auf der Karte steht, was aber nicht bedeutet, dass es ein kleiner Kaffeebecher wäre. 355 ml sind immerhin drin. Das ist nicht wirklich klein, nur weniger als Grande mit 473 ml und Venti mit 592 ml Kaffee pro Becher.

Bei Starbucks: Wenn man die Becher direkt nebeneinander stellt, erkennt man, dass Venti doch ein Stück größer als Grande ist.

Im Fritalian Video von Konkurrent Dunkin’ Donuts wird der größte Kaffeebecher mit Mucho bezeichnet, der mittelgroße trägt die Bezeichnung Dieci. In einem anderen Video, das ich “Deici Video” nennen möchte, bleibt Dunkin’ Donuts zwar auf dieser Linie, doch in diesem Werbespot gibt es kein Dieci mehr, sondern nur noch ein Deici. Während Dieci für Zehn steht, scheint Deici ein erfundenes Wort zu sein. Noch dazu bezeichnet der Begriff Deici nun die größte Größe. Verwirrend!

In dem sehr gut gemachten Werbevideo versucht die Frau vom Coffeeshop der Kundin die offiziellen Bezeichnungen aufzuzwingen. Large als Größe lässt sie nicht durchgehen. Sie weiß genau, was die Kundin möchte, doch sie soll Deici sagen.

Hier geht es zum Deici Video auf YouTube

Habt Ihr schon einmal so etwas erlebt? Ich nicht. Der Starbucks-Mitarbeiter an der Kasse ruft seinem Kollegen an der Espressomaschine natürlich die genaue Bezeichnung des Getränks im Starbucks-Sprachgebrauch zu, damit dieser bei all den vielen Varianten genau die richtige für den Kunden zubereitet. Doch eine Lektion in Starbucks-Sprache wollte mir noch niemand erteilen. Euch etwa?

Mit seinen laut Starbucks Website 592 ml ist ein Kaffeebecher in der Größe Venti mit einer ganzen Menge Kaffee gefüllt. Da lohnt es sich schon, in einem Sessel Platz zu nehmen. Gerade wenn man länger im Coffeeshop bleiben möchte, um zu lernen, zu lesen, sich in Ruhe zu unterhalten, möchte man doch nicht nach ein paar Minuten wieder aufstehen, neu in die Schlange stellen, weil der Becher bereits leer ist.

Becher von Starbucks können gar nicht zu groß sein, oder?

Immerhin herrscht Selbstbedienung, was ich gut finde. Das heißt aber auch, dass man für jede Bestellung aufstehen muss. Insofern ist es ganz im Interesse der Kunden, große Kaffeebecher anzubieten.

Wie könnte die Steigerung von Venti bei Starbucks genannt werden? Da ein Venti-Becher ja für die Füllmenge von 20 fl oz steht, also einfach das italienische Wort für zwanzig der Bechergröße ihren Namen leiht, schlage ich Quaranta als Bezeichnung für die Riesentasse vor. Dann sollten 40 fl oz im Kaffeebecher sein. Hm, vielleicht wäre dass dann wirklich etwas zu viel. Mehr als 30 fl oz wären wohl nicht mehr so leicht zu handhaben. Also Trenta nach Venti?

Wem fällt ein verrücktes Wort auf Fritalian ein, das noch besser geeignet wäre? Und besteht überhaupt ein Bedarf, neben Starbucks-Bechern in Tall, Grande und Venti noch eine größere Bechergröße anzubieten?