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In Dresden war Starbucks bisher schon mit einer Filiale vertreten, heute wird die zweite eröffnet. Allerdings handelt es sich beim neuen Starbucks in Dresden um etwas Besonderes: Die neue Filiale am historischen Altmarkt ist die erste nach neuem Design, wobei es nicht nur um das Erscheinungsbild geht.

Mit dem neuen Design erhalten Umweltverträglichkeit und Energieeffizienz ein stärkeres Gewicht. Das geht bis hin zur Kompostierung von Abfällen, einer Reduzierung des Wasserbedarfs und Fahrrad-Parkplätzen für die Angestellten. Was Anbau und Kauf von Kaffee angeht, ist der Kaffee-Konzern schon lange sehr engagiert bei Nachhaltigkeit und fairem Handel. Der Kaffee für Espressogetränke in den deutschen Filialen stammt inzwischen vollständig aus fairem Handel. mehr »

In den letzten Tagen habe ich bonamia CLASSIC premium getrunken, wenn ich mir in meiner Stempelkanne einen Kaffee zubereitet habe. Bis neulich kannte ich diese Kaffeemischung noch gar nicht, doch zum Monatsanfang erhielt ich eine E-Mail vom bonamia Kaffee Espresso Shop.

In der Mail stand die Frage, ob ich Interesse an einem unverbindlichen Kaffeetest hätte. Ich sollte mir einfach auf www.frischer-kaffee.com einen Kaffee aussuchen, um ein Päckchen zugeschickt zu bekommen. Na klar, daran war ich interessiert! Die Website von bonamia wirkt professionell und ist sehr übersichtlich. Im Shopbereich stehen neun Produkte zur Auswahl, zu denen jeweils auf einer Detailseite erklärt wird, was man dazu wissen sollte. Schließlich eignen sich manche Kaffeemischungen besser für die Zubereitung von Espresso, andere sind besser für Filterkaffee geeignet usw. mehr »

Zu Kaffeearomen habe ich an sich eine positive Einstellung, obwohl ich meinen Kaffee manchmal sogar ohne Zucker oder Süßungsmittel trinke. Allerdings sollte man beim Bestellen nicht alles kombinieren, was man kombinieren kann. Das habe ich neulich bei McCafé gemerkt.

Die Kaffeegetränke von McCafé können sich durchaus sehen lassen, was auch mit den Bechern, Tassen und Gläsern zu tun hat, in denen die Getränke verkauft werden. Das Highlight bei McCafé ist für mich ohne Frage der Latte macchiato, der besonders im ganz großen Glas beeindruckend aussieht. Nebenbei: Die größte Größe bei McCafé wird “Grande” genannt, während “Grande” bei Starbucks und Balzac Coffee nur die mittlere Größe darstellt und “Venti” das Maximum darstellt. mehr »

Schon mit Notebook und Smartphone habe ich kostenlose WLAN Hot Spots zu schätzen gewusst, von denen es in Berlin einige gibt. Seit ich mir ein Netbook gekauft habe ist es mir noch wichtiger, im Café bzw. beim Kaffee das Internet nutzen zu können.

Starbucks hatte im letzten Sommer bereits Gratis-WLAN in Berlin, Potsdam und Leipzig zusammen mit T-Mobile angeboten. Dann wurde das Angebot mit kostenlosen WLAN Hot Spots ausgeweitet. Inzwischen bietet Starbucks statt einer Stunde kostenloser Internetnutzung zwei Stunden an. Realisiert werden die kostenlosen Hot Spots von BT Openzone. Das erste Mal bemerkt hatte ich das Angebot im Starbucks Coffee House in den Spandau Arcaden, wo es sehr gut funktioniert. mehr »

Bei einem Sonntagsspaziergang zum Berliner Hauptbahnhof bei Tchibo einen Kaffee zu trinken, ist leider nicht mehr möglich. Jedenfalls stand ich neulich vor verschlossener Tür. Viele Geschäfte bleiben sonntags geschlossen und damit dunkel.

Das sieht nicht gut aus im Hauptbahnhof, wo in vielen Bereichen kein Tageslicht hinscheint. Dunkle Geschäfte, die nicht öffnen dürfen, obwohl der der Bahnhof selbst sonntags intensiv von Reisenden genutzt wird, sind kein schöner Anblick.

Auf den Streit um die Ladenöffnungszeiten im Hauptbahnhof von Berlin möchte hier nicht im Detail eingehen. Ich bin finde es zwar richtig, dass der ausufernden Sonntagsöffnung von Geschäften vom Bundesverfassungsgericht ein Riegel vorgeschoben wurde. Grundsätzlich sollten Geschäfte sonntags geschlossen bleiben, ganz besonders in der Adventszeit, von Ausnahmen für einzelne Sonntage halte ich gar nichts. mehr »

Nachdem ich im letzten Sommer einige Mal Balzac Coffee am Steinplatz 1, Ecke Hardenbergstraße (10623 Berlin) besuchte, war ich über die Schließung meiner Lieblingsfiliale ja sehr enttäuscht.

Darüber bin ich hinweg, seit ich genau dort am Steinplatz 1, Ecke Hardenbergstraße steinecke ausprobiert habe.

Die Auswahl bei Kaffeegetränken bzw. überhaupt die Getränkeauswahl ist bei steinecke zwar nicht so groß wie bei Balzac Coffee (wo es Orange Spice Latte gibt), doch die Qualität stimmt, die Preise sind in Ordnung und das Ambiente überzeugt mich ebenfalls. Ein wenig nüchterner als bei Balzac Coffee ist es bei steinecke schon, aber die Gestaltung finde ich sehr gut gelungen. mehr »

Schon zum fünften Mal wird 2010 der “Tag des Kaffees” begangen. Am 24. September ist es so weit. Eigentlich müsste es den “Tag des Kaffees” schon viel länger geben, denn das Lieblingsgetränk der Deutschen ist er nicht erst seit ein paar Jahren. Rund 150 Liter Kaffee trinken die Deutschen jedes Jahr.

Mit Durchschnittswerten ist es so eine Sache: Je ungleicher die Verteilung, desto geringer die Aussagekraft. Doch bei mehr als 80 Prozent Kaffeetrinkern in Deutschland vermittelt der Durchschnittswert von 150 Litern Kaffee pro Jahr kein unrealistisches Bild. Ehrlich gesagt habe ich für mich bisher nicht ausgerechnet, wie viel Kaffee ich pro Jahr insgesamt trinke. Wie sieht es bei Euch aus? mehr »

Vielleicht habt Ihr die Schilder “Wir geben 300 %!” schon bei Tchibo gesehen und gar nicht näher hingeschaut, weil Ihr es für einen der üblichen Werbesprüche gehalten habt. Man könnte größere Kaffee-Packungen dahinter vermuten. Oder eine Preisaktion.

Natürlich geht es um Marketing, Tchibo möchte schließlich Kaffee verkaufen. Aber in diesem Fall folgt Tchibo der Nachfrage nach nachhaltig erzeugtem Kaffee. Guter Geschmack und gute Qualität alleine reichen vielen Verbrauchern heute nicht mehr aus. Sie wollen beim Kaffeetrinken außerdem ein gutes Gewissen haben. Kaffeegenuss muss nicht auf Kosten von Mensch und Natur gehen. Tchibo hat sein Engagement bei umwelt- und sozialverträglich angebautem Kaffee deutlich verstärkt. Man sieht: Es geht doch! Von einer Preisexplosion für die Kunden ist jedenfalls nichts zu sehen. In den Coffee Bars von Tchibo bekommt man weiterhin günstigen Kaffee. mehr »

Seit Kaffeevollautomaten und Pad-Automaten so gefragt sind, riecht es in Elektronikmärkten oft nach frischem Kaffee. Das ist keine schlechte Entwicklung. Ein wenig merkwürdig finde ich es dagegen immer noch, wenn ich etwa bei Saturn oder Media Markt Kaffeebohnen in den Regalen sehe. Aber gut, das ist Zubehör für Kaffeemaschinen im weitesten Sinne. So wie Kaffee-Aromen.

Vor diesem Hintergrund erscheint es gar nicht so ungewöhnlich, wenn WEKA MEDIA PUBLISHING ein Magazin zum Thema Kaffee herausbringt. Die WEKA MEDIA PUBLISHING GmbH rühmt sich selbst, der größte Technikverlag in Deutschland zu sein. Dort erscheinen Titel wie PCgo, connect, Business & IT, AUDIO, stereoplay, COLORFOTO, Internet Magazin und PC Magazin. Und seit kurzem Coffee, vielleicht habt Ihr es im Zeitschriftenhandel schon gesehen. mehr »

Kaffee zum Mitnehmen ist für mich die Ausnahme. Doch am Platz warten, bis ich eine Bestellung aufgeben kann, ist noch weniger mein Fall. Wenn es um Kaffee geht, nehme ich mir mein Getränk am liebsten gleich vom Tresen mit an meinen Platz. Wie es in Kaffeebars üblich ist.

Ein Tipp aus dem Magazin Reader’s Digest zum Titelthema “44 Dinge, die Ihnen Kellner verschweigen” gilt allerdings auch in Cafés ohne Bedienung am Platz: Auf die Qualität der Toiletten achten, denn damit stehe und falle die Qualität des Hauses. Meinem Eindruck nach fallen die Toiletten in Cafés nicht aus dem Rahmen, sondern passen bestens zum sonstigen Eindruck. Gerade was die Servicequalität angeht, spiegelt sich diese direkt im Zustand des Toilettenbereichs. Allerdings wird man üblicherweise nicht zuerst die Toiletten in Augenschein nehmen können, bevor man sich für oder gegen den Besuch eines Cafés entscheidet. mehr »