www.kaffeenavigator.de

In den fast 20 Jahren seit dem Mauerfall wurden gewaltige Summen aus den westlichen in die östlichen Bundesländer transferiert. Dagegen nimmt sich der Transfer auf privater Ebene in Form der “Westpakete” für (hauptsächlich) Verwandte im Osten zu DDR-Zeiten fast bescheiden aus.

Klein war der Wert der Westpakete aber nur im Vergleich, in absoluten Zahlen war er groß. Zudem hatte die private Unterstützung auf ideeller Ebene einen besonderen Wert. Kaffee gehörte zu den wichtigsten Inhalten der Pakete, die von West nach Ost geschickt wurden. mehr »

Als ich gestern bei Dunkin’ Donuts gegenüber vom Bahnhof Zoo am Hardenbergplatz 2 war, staunte ich sehr über die Pappbecher, die ich bei meinem Besuch erhielt. Statt der typischen Dunkin’ Donuts-Becher bekam ich neutrale Pappbecher, die so aussehen, als ob sie für Coffeeshops gedacht sind, die nicht in einen eigenen Markenauftritt investieren. Der kleine Kiosk an der Ecke lässt ebenfalls typischerweise nicht extra Becher bedrucken, wenn er Coffee to go anbietet. mehr »

Meine Lieblingsfiliale von Balzac Coffee wurde geschlossen. Die Balzac-Filiale am Steinplatz in der Hardenbergstraße in Berlin-Charlottenburg gibt es nicht mehr, stattdessen hat sich Steinecke dort eingemietet. Beim Vorbeilaufen heute sah dieser Standort von Steinecke von außen zwar ganz vielversprechend aus, aber dass ausgerechnet hier das Balzac Coffee verschwunden ist, schmerzt. Ich hatte mich bereits darauf gefreut, hier wieder einen Orange Spice Latte zu trinken im Winter. mehr »

Das wollte ich schon lange erwähnen: Der McFinder von McDonald’s, also die Filialsuche für McDonald’s und McCafé, ist inzwischen richtig gut. Das ist jetzt keine Neuigkeit mehr, aber da ich vor einer Weile geschimpft hatte, möchte ich der Fairness halber heute ein Lob aussprechen.

Nachdem sich die Filialsuche zwischenzeitlich noch stark verschlechtert hatte, ist sie seit ein paar Monaten auf der Höhe der Zeit. Ich bin zwar nicht der Meinung, dass gute Filialsuchen unbedingt Google Maps nutzen müssten, es gibt durchaus andere brauchbare Kartendienste im Internet, aber die typischen Stärken der Karten von Google kommen McDonald’s nun zugute. Die Navigation ist jetzt ausgesprochen komfortabel sowie optisch ansprechend und übersichtlich gestaltet. mehr »

Ich bin sehr für Abwechslung im Kaffeebecher. Deshalb freue ich mich über die Ankündigung von Tchibo, im November und Dezember je eine Kaffeespezialität aus der “Rarität”-Reihe in die Filialen zu bringen. Die Bohnen stammen aus den Blue Mountains auf Jamaika und den Anden Perus. “Das mildfeuchte Tropenklima, die fruchtbaren Böden sowie die schonenden Anbaumethoden sorgen für das einzigartige Aroma des „Pisuquia“ und des „Jamaica Blue Mountain“, hebt die Kaffeekette hervor. mehr »

Mit einem Blog wie diesem lernt man jede Woche dazu: Es gibt Kaffeeforschungs-Experten. Und die haben der Kaffeekette Starbucks eine Auszeichnung für nachhaltige und korrekte Handelspraktiken verliehen. Die Kaffeeforschungs-Experten von Allegra Strategies zeichneten Starbucks als “Most Ethical Company” in der europäischen Kaffeeindustrie aus.

Das kommt nicht überraschend, denn bei Starbucks hört man immer wieder von einem besonderen Engagement, nicht nur am Tag des Kaffees, Starbucks engagierte sich im Vorfeld bei der “fairen Woche”.

Zusätzlich erhielt Starbucks den Preis als “Most Admired Coffee Chain Brand France”. Ausgerechnet ein Kaffeekonzern aus den USA wird die beliebteste Kaffeehauskette in Frankreich, einem Land mit einer eigenen großen Kaffeetradition! Die Auszeichnungen wurden diese Woche beim European Coffee Symposium in Wien bekannt gegeben. mehr »

Zu seinem Nachmittagskaffee einen Kuchen zu essen ist in Europa ein Klassiker. Neben Omas Torte und den Plätzchen zur Weihnachtszeit hat in den letzten Jahren die Globalisierung auch am Kaffeetisch zugeschlagen: Donuts und Muffins aus den USA, Mousse au Chocolat aus Frankreich, Tiramisu aus Italien, Baklava aus der Türkei und andere Leckereien aus unterschiedlichen Ländern versüßen uns das Kaffeekränzchen.

Bei einem derart vielfältigen Angebot ist für jeden Geschmack etwas dabei und es fällt oft schwer Nein zu sagen. Doch gerade wenn man auf seine Gesundheit achten möchte, eine Fastenkur oder eine Diät macht, sollten solche Süßigkeiten eigentlich tabu sein. Wer sich dennoch nicht zurückhalten kann, sollte sich nachfolgende Liste zu Gemüte führen. Da verschlägt es einem meist ganz schnell den Appetit. mehr »

Diese Woche eröffnete eine neue Starbucks-Filiale im Flughafen von Frankfurt am Main. Betrieben wird sie von SSP, einem erfahrenen Anbieter aus der Verkehrsgastronomie. SSP betreibt schon neun andere Gastronomiebetriebe am Frankfurter Flughafen. Die Firma ist in 31 Ländern als Betreiberin gastronomischer Einrichtungen und Einzelhandelsstandorte an Bahnhöfen, Autobahnraststätten und Flughäfen aktiv.

Das neue Starbucks Coffee House befindet sich “im Terminal 1, landseitig in Abflughalle C”, wie die Formulierung im Pressetext der SSP Deutschland GmbH lautet. Die Firma schreibt über den neuen Starbucks-Standort: “SSP investierte 300.000 Euro, um einen nach Starbucks-Standard eingerichteten Treffpunkt für Kaffeeliebhaber zu kreieren: Warme Farben aus der Welt des Kaffees prägen den Innenbereich, bequeme Sessel laden zum Verweilen ein. mehr »

Fairtrade findet längst nicht mehr nur bei kleinen Firmen Unterstützung. Große Kaffeeröster haben auf die Nachfrage durch die Konsumenten reagiert und bieten ebenfalls fair gehandelten Kaffee an. Der Kaffeeröster Tchibo leistete gestern mit ungefähr 15.000 kostenlos ausgeschenkten Tassen Kaffee aus fairem Handel einen nennenswerten Beitrag zum gelungenen Weltrekordversuch am Tag des Kaffees.

Die Tchibo GmbH schreibt über die Aktion in ihrer Presseinformation: “Es war ein ganz beson­derer Weltre­kord­versuch: Ziel war es, in der Zeit zwischen 10:00 und 11:00 Uhr mindestens 100.000 Tassen Fairtrade-Kaffee zu trinken. Tchibo, bereits seit 2007 Lizenz­partner von TransFair, unter­stützte diese Aktion erfolg­reich: Bereits kurz nach Beginn der Aktion herrschte in vielen Tchibo Filialen reger Andrang. Die Filial­mit­ar­beiter zeigten großen Einsatz: Insgesamt wurden innerhalb einer Stunde in rund 500 Filialen mit Coffee Bar rund 15.000 Tassen Fairtrade-Cappuccino gratis ausge­schenkt.” mehr »

Am gestrigen Tag des Kaffees wurde ein Weltrekord aufgestellt, der ein Zeichen für fairen Handel setzt. Die Aktion wurde auch von großen Kaffeeketten wie Starbucks und Tchibo unterstützt, die kostenlosen Kaffee ausschenkten. mehr »