Als ich gestern bei Dunkin’ Donuts gegenüber vom Bahnhof Zoo am Hardenbergplatz 2 war, staunte ich sehr über die Pappbecher, die ich bei meinem Besuch erhielt. Statt der typischen Dunkin’ Donuts-Becher bekam ich neutrale Pappbecher, die so aussehen, als ob sie für Coffeeshops gedacht sind, die nicht in einen eigenen Markenauftritt investieren. Der kleine [...]
Meine Lieblingsfiliale von Balzac Coffee wurde geschlossen. Die Balzac-Filiale am Steinplatz in der Hardenbergstraße in Berlin-Charlottenburg gibt es nicht mehr, stattdessen hat sich Steinecke dort eingemietet. Beim Vorbeilaufen heute sah dieser Standort von Steinecke von außen zwar ganz vielversprechend aus, aber dass ausgerechnet hier das Balzac Coffee verschwunden ist, schmerzt. Ich hatte mich bereits darauf [...]
Das wollte ich schon lange erwähnen: Der McFinder von McDonald’s, also die Filialsuche für McDonald’s und McCafé, ist inzwischen richtig gut. Das ist jetzt keine Neuigkeit mehr, aber da ich vor einer Weile geschimpft hatte, möchte ich der Fairness halber heute ein Lob aussprechen.
Nachdem sich die Filialsuche zwischenzeitlich noch stark verschlechtert hatte, ist sie seit [...]
Ich bin sehr für Abwechslung im Kaffeebecher. Deshalb freue ich mich über die Ankündigung von Tchibo, im November und Dezember je eine Kaffeespezialität aus der “Rarität”-Reihe in die Filialen zu bringen. Die Bohnen stammen aus den Blue Mountains auf Jamaika und den Anden Perus. “Das mildfeuchte Tropenklima, die fruchtbaren Böden sowie die schonenden Anbaumethoden sorgen [...]
Mit einem Blog wie diesem lernt man jede Woche dazu: Es gibt Kaffeeforschungs-Experten. Und die haben der Kaffeekette Starbucks eine Auszeichnung für nachhaltige und korrekte Handelspraktiken verliehen. Die Kaffeeforschungs-Experten von Allegra Strategies zeichneten Starbucks als “Most Ethical Company” in der europäischen Kaffeeindustrie aus.
Das kommt nicht überraschend, denn bei Starbucks hört man immer wieder von einem [...]
Zu seinem Nachmittagskaffee einen Kuchen zu essen ist in Europa ein Klassiker. Neben Omas Torte und den Plätzchen zur Weihnachtszeit hat in den letzten Jahren die Globalisierung auch am Kaffeetisch zugeschlagen: Donuts und Muffins aus den USA, Mousse au Chocolat aus Frankreich, Tiramisu aus Italien, Baklava aus der Türkei und andere Leckereien aus unterschiedlichen Ländern [...]
Diese Woche eröffnete eine neue Starbucks-Filiale im Flughafen von Frankfurt am Main. Betrieben wird sie von SSP, einem erfahrenen Anbieter aus der Verkehrsgastronomie. SSP betreibt schon neun andere Gastronomiebetriebe am Frankfurter Flughafen. Die Firma ist in 31 Ländern als Betreiberin gastronomischer Einrichtungen und Einzelhandelsstandorte an Bahnhöfen, Autobahnraststätten und Flughäfen aktiv.
Das neue Starbucks Coffee House befindet [...]